josefinepettersson

På senaste tiden har jag känt mig som en sydig bitch i bageriet, jag har vart så himla självsäker att jag klarar alltig, gör som mig så blir det bra, har även komenterat gör så gör så sen, som en himla boss. Detta har känds både positivf och negatift, det som är bra är att jag vågar att ta för mig, det dåliga får lite dåligt samvete på mig att jag är lite elak, men man kommer ju ingen stans i livet om man inte tar för sig och vissar framfötterna inte!

 

Nu till varför jag är så himla glad jo det är därför att, jag fick så jävla mycket beröm idag av min mentor, att jag tar för mig mer än förut, han tycker med fler lärare att efter tysklands resan har jag blivet en helt ny josefine, som inte är liten och blyg utan nu istället inte kan hålla tyst istället, det är ju verkligen positft det tycker ju självklart jag också, för har själv uppleft att jag är mer självsäker i mig själv och vågar mer nu än förut.

 

Min mentor sa även att jag kan komma långt med bageri/konotori yrket, att jag ska satsa på en speciall utbildingen i  göteborg efter 3:an, om jag vill allså. Han kan se att jag kan lyckas med det, det gör mig så himla glad att han tror på mig! Han har alldig heller haft en elev som har blivit så själv säker under gymnasiumet som mig, från så liten som jag var till så stor jag är nu, det är verklligen kul att hör det också!

 

Jag är även glad för att jag inte är lika stressad över läxorna längre utan jag kan nu mer planera in idag gör jag läxorna ca 1 timma, sen tar jag en promenad en liten stund och sen om klockan inte är för mycket så blir det att jag håller på med mina läxor lite till, att ta de där små pauser har jag uppleft att jag mår bättre av, så det är ju positift!

 

Oj, nu blir det värsta ego texten om mig men, har ännu en sak jag är glad över eller, jag funderar på mina små rosa moon, ska jag sata på dem eller mitt yrke jag läser till nu, det är ju frågan, men det får jag diskutera med min bästa vän Elin, hon har så många kloka tankar så!

Nämen ser man på idag blev det änkligen lite värme ute, det var verkligen på tiden det, tycker jag! hade nästan börjat trott att det skulle bli vinter igen, om det fortsätter att vara varmt ute så är det dax att skippa vinterjackan och ta fram sommarjackan :)

 

Humöret är verkligen på topp idag, en orsak till det är det fina vädret ute den andra är att det gick skit bra i bageriet idag, gjorde jätte fina kubbade bullar, princess bakelser och anslag, ni som inte försår anslag, det är sockerkakas bottnar, jag blev lite paff när det gick så bra med detta, speciellt det där med kubbadebullar hart inte vart min starka sida förut, men idag var det tydlligden det. Jag hoppas på att i morgon i bageriet bilr en lika bra dag som idag!